洋食

ピーマンの肉詰めって結局剥がれるのになんで詰めるの?

1: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 19:57:28.807
結局分離するのに

2: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 19:58:13.028
分離するか?作るの下手なんじゃね?

3: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 19:58:34.765
ちゃんとピーマンに小麦粉振ったら剥がれないぞ

6: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 19:59:08.753
>>3
マジかやってみるわ

12: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 20:01:47.527
>>6
あと肉ははみだしまくるくらい多めに詰めるといいぞ
肉は焼くと縮むから多めに詰めとかないとピーマンとの間に隙間が出来て剥がれやすくなる

4: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 19:58:43.018
ピーマン体操してこい雑魚

5: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 19:58:57.803
ピーマンの肉詰めって名前だから

7: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 19:59:20.751
火加減調整できないやつは剥がすよな

8: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 19:59:30.269
片栗粉やぞ

9: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 19:59:52.634
ピーマンじゃなくて腸に詰めればいいのに

10: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 20:01:22.661
にくのうまみを
ぴーまんにうつすのが
もくてきなんじゃないの

11: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 20:01:29.981
しらんけど

13: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 20:02:42.150
死ぬのに何で生まれるの?レベル

14: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 20:04:13.484
詰めたあとに輪切りにして一口で食えるようにすればいい

15: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 20:07:49.064
一口で食べられるサイズならいいのにね

16: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 20:08:43.003
もう種ごと詰める事にした
剥がれにくくなるし美味しい
青虫はどう探ればいいか知らんけど

17: もぐもぐグルメ速報 2023/08/08(火) 20:27:14.841
ピーマンがシナシナになるとどうしようもないから
あんま火を通さない方がいいよな
ハンバーグは一度冷やしたりして焼くけど
肉詰めは常温から一気に熱通した方が美味い気がする

https://itest.5ch.net/mi/test/read.cgi/news4vip/1691492248/

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